《餐饮业大气污染物排放标准》（DB 50 859-2018）

时间：2024-9-29 8:43 作者：也木来源：本站原创查看：375 评论：0

[ 发布机构 ]市生态环境局
[ 成文日期 ]2018-07-13
[ 体裁分类 ]行政事业性收费
[ 发布日期 ]2018-07-13
《餐饮业大气污染物排放标准》（DB 50/859-2018）
《餐饮业大气污染物排放标准》（DB 50 859-2018）.pdf

4.1 最高允许排放浓度

自本标准实施之日起，重点控制区域内的餐饮业大气污染物最高允许排放浓度，应符合表 1 的规定。

自 2019 年 6 月 1 日起，一般控制区域内的餐饮业大气污染物最高允许排放浓度，应符合表 1 的规

定：油烟最高允许排放浓度1.0mg/m3

4.2.1 餐饮业大气污染物应通过集气罩收集经净化设备处理后达标排放，未经任何设备净化排放视同超

标。集气罩的投影周边应不小于烹饪作业区。

4.2.4 餐饮业大气污染物净化设备应定期维护保养、保证正常运行，排气筒出口及周边无明显油污。原

则上，净化设备至少每月清洗、维护或更换滤料 1 次，净化设备使用说明另有规定的按其要求执行。净

化设备安装或更换时，应在设备易见位置粘贴标志，显示提供安装或更换服务的单位名称、联系信息和

日期。餐饮单位应记录日常运行、清洗维护或更换滤料等情况，记录簿应至少保留一年备查。

净化设备运行维护记录要求

C.1 餐饮单位应印制餐饮业大气污染物净化设备运行维护记录簿，记录簿内容至少应包括净化设备的

名称、型号、维护日期、维护内容等。

《高层民用建筑消防安全管理规定》

第二十三条高层公共建筑内餐饮场所的经营单位应当及时对厨房灶具和排油烟罩设施进行清洗，排油烟管道每季度至少进行一次检查、清洗。

高层住宅建筑的公共排油烟管道应当定期检查，并采取防火措施。

也木《青年诗人》函授班学员，中国诗歌学会会员，作品散见《诗选刊》《四川诗人》《中国组织人事报》《中国煤炭报》等报刊。曾创办民刊《诗行走》。CQyemu@qq.com

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